黑豆和黑芝麻有什么作用

您好， 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用； 2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症； 3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 5.7 能量(千卡) 531 能量(千焦) 2222 蛋白质(克) 19.1 脂肪(克) 46.1 碳水化合物(克) 24 膳食纤维(克) 14 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 5.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.66 核黄素(毫克) 0.25 尼克酸(毫克) 5.9 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 50.4 a-E 0 (β-γ)-E 49.04 δ-E 1.36 钙(毫克) 780 磷(毫克) 516 钾(毫克) 358 钠(毫克) 8.3 镁(毫克) 290 铁(毫克) 22.7 锌(毫克) 6.13 硒(微克) 4.7 铜(毫克) 1.77 锰(毫克) 17.85 碘(毫克) 0 [编辑本段]适合人群 一般人群均可食用 1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用； 2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。 [编辑本段]食疗作用 芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经； 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效； 可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

这个都可以俗称：黑色食品
黑 色食品一般的铁（Fe）含量很高，具有明显改善营养性贫血的功效。

黑芝麻是很好的钙来源；黑豆富含蛋白质和多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”（参考自百度经验）

黑芝麻可以黑发，对女人很有好处哦

建议你用百度百科查看两个东西的介绍哦，那里比较全面。