鸽子可以和绿豆一起煲汤吗？有什么作用？

2024年11月19日 12:12

有4个网友回答

网友（1）：

鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。

做法如下：

材料：鸽子(1只)，绿豆(250克)，陈皮(5克)，蜜枣(2颗)，食盐(3克)，水(适量)

步骤：

1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。

2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。

3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。

4、然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。

5、大火煲开10分钟，后转小火煲，当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以把绿豆皮捞出丢弃不要。

6、跟着继续煲1小时即可。如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入食盐调味。

参考资料：百度百科-绿豆鸽子汤

参考资料：中国台州网-全国人民常喝的5种排胎毒食谱

网友（2）：

绿豆白鸽汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱美味粥汤私家菜
绿豆白鸽汤的制作材料：主料：白鸽（有老鸽最好用老鸽）去壳的绿豆,姜片,瘦肉,蜜枣教您绿豆白鸽汤怎么做，如何做绿豆白鸽汤才好吃制作：材料，白鸽（有老鸽最好用老鸽）去壳的绿豆，姜片，瘦肉，蜜枣所有材料洗净，一起煲，煲二个多小时，可饮用，提示：绿豆白鸽汤，清热解毒

网友（3）：

网友（4）：

绿豆白鸽汤能治了血热嘛