海虹炖豆腐怎么做

海虹炖豆腐的做法具体如下：

食材准备：海虹500g，番茄1个，豆腐一块，鸡蛋1个，葱，开水，盐，适量。

1、番茄切丁。

2、切好的番茄丁备用。

3、豆腐切丁。

4、切好的豆腐丁备用。

5、海虹下锅煮15分钟。

6、将海虹肉取出来。

7、打好鸡蛋。

8、热锅下油。 

9、把鸡蛋和海虹一起放进锅中翻炒。

10、炒大概2分钟盛起来备用。

11、番茄丁翻炒一下。

12、将开水，炒好的海虹鸡蛋，豆腐丁一起放进锅里炖。

13、炖15分钟后放适量盐。

14、海虹炖豆腐就做好了。

最简单的方法 锅中放入冷水 加豆腐 大料 花椒 干辣椒 先熬段时间 在放入海红 水开即可 很鲜美的 我经常做的

娃娃菜每片叶子都从中间撕开两半，洗净
2豆腐切成小块
3葱切葱花
4海红肉连同一些汤备好
5锅内放油，放入葱花炒香
6倒入海红肉翻炒
7倒入豆腐翻炒一下
8倒入海红汤汁，加入1大碗水，调入盐和鸡精，大火烧开，小火将豆腐炖入味
9豆腐炖好后，将娃娃菜放入煮至自己喜欢的软硬程度即可

小贴士：
1.没有海红的话，可以用其它贝壳类海鲜代替。
2.豆腐用小火炖煮较长的时间会出现小小蜂窝，味道特别好。

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