书本原话“资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量”“如果企业持有的同一项存货数量多于销售合同或劳务合同订购的数量的，应分别确定其可变现净值”
由此可知：
1、在题目中丙产品库存10万件，账面成本1000万元，单位成本100元，截止2010年12月31日丙产品每件可变现净值78元，需要计提存货跌价准备。
2、其中3万件已签订不可撤销销售合同，所以这里的3万件不需要计提跌价准备
存货跌价准备=(100,000-30,000)*(100-78)=1,540,000
会计分录 借：资产减值损失—丙产品 1,540,000
贷：存货跌价准备—丙产品1,540,000
希望可以帮到你
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