用料
主料:方便面1袋。
辅料:青菜100克,油少许。
煮方便面的做法
1. 青菜摘好,洗干净。
2. 清水煮熟后捞出,用少许油拌匀。
3. 面饼煮熟,捞出。
4. 清水煮开,放入所有调料包,煮沸。
5. 汤汁浇入面碗。
煮方便面成品图
制作方便面
可以参考下面的做法。
用料:方便面1包、各种蔬菜适量、鸡蛋(可省)1个、油少许、酱油1勺、糖1茶匙、蚝油1勺。
步骤如下:
1、锅内适量油,鸡蛋打散炒熟。
2、各种蔬菜切条或块。
3、方便面泡软。
4、锅内少许底油加入蔬菜、炒鸡蛋翻炒。
5、接着加入方便面、所有调料及少量水,盖盖儿烩至所有材料熟透。
6、盛出装盘。
7、成品图。
准备食材:泡面饼1包、火腿1根、洋葱50克、青菜30克、胡萝卜30克、老抽8克、生抽8克、鸡粉5克。
1.火腿、洋葱 、切片、胡萝卜切丝。
2.开水煮面。
3.过凉水。
4.锅底烧油 ,倒入蛋液翻炒。
5.倒入洋葱 、胡萝卜 、香肠 、青菜,翻炒均匀。
6.倒入煮好的面翻炒均匀。
7.倒入老抽 、生抽、 鸡粉。
8.翻炒均匀 ,完成。