为什么这个C++程序编译没错，但运行结果不对呢

你要学会自己测试，这么多行的程序，别人看起来也很费劲。
自己测试的思路基本是由少到多，步步为营：你把后面的程序注释起来，先运行前面的，没有问题了再增加一行或者几行，这样一般可以确定在哪一条语句执行的时候出现了问题。
另外，你可以将输入数据缩小，比如数组的元素刚开始设置成一个或者两个，执行以下看看。
当你确定哪里出了问题之后，你可以使用debug模式，先设置断点，然后调试执行，这样基本可以解决绝大多数的问题。关于如何调试，是一个重要的必备技术。基本的调试方法也比较好操作，大多数编程语言书上都有，你自己去模仿着走一遍，以后就知道了。很容易的，希望对你有帮助

做任务，刷分，我实在受不了你们直接贴代码让别人找错误了，没有格式，没有错误原因，还得打开编译器复制过去，而且程序目的不知道，看到头一头雾水。
我没有编译器尝试就看了一下。你这是求最大最小值？
首先你三围数组生成的维数是3 4 5 复制的却都是 3 3 3 编程风格不好。
第二你for循环的时候不加大括号只有最后一个for有（不知道对不对）看起来很混乱
第三注意最后一组循环里面的比较，如果i=2了，这时候就是if(p[2][j][z]>p[3][j][z])很明显数组越界了逻辑混乱
最后看最后一句delete，如果我没有记错你这种情况应该是三层four循环挨个delete吧，并且声明的时候用了 new[] 那么delete的时候也应该 delete[] 如果你这种写法不仅不能真正的释放内存（当然程序一眨眼就结束了，内存也就释放了）而且会有运行错误。