菠菜和豆皮可以一起吃吗？

可以。

菠菜炒豆皮的做法：

准备用料：菠菜400g、豆皮200g、油适量、盐适量、姜丝适量、葱段适量

1、菠菜去掉黄叶清洗干净

2、豆皮切丝

3、热贵热油爆香葱段和姜丝

4、倒入豆皮死

5、大火翻炒

6、倒入菠菜

7、大火翻炒至断生变色

8、加入少许盐

9、翻炒均匀即可

10、成品图

豆皮是豆腐加工中的一种。统称为豆制品、
菠菜与豆制品不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。但是一般情况下菠菜和豆制品是不可以一起吃的。菠菜不可与豆制品一起吃理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。
只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆制品，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
焯菠菜不会引起它的营养损失，其含有的维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜和豆制品菜的时候，一定要记得放些油。

菠菜和豆皮是不可以一起吃的，菠菜和豆皮里面含有相互排斥的物质，这种物质对人的身体健康是不好的，所以不能一起吃

一般情况下菠菜和豆制品是不可以一起吃的。

菠菜与豆制品不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。但是一般情况下菠菜和豆制品是不可以一起吃的。菠菜不可与豆制品一起吃理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。

只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆制品，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。

焯菠菜不会引起它的营养损失，其含有的维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜和豆制品菜的时候，一定要记得放些油。