乙醛具有还原性,而乙酸没有加入一些强氧化剂 (酸化的重铬酸钾之类的 ) 也许可以然后煮沸提纯分离(这样的话铬离子会成为盐结晶析出,而乙酸会蒸发)【这种方法和参考书上说的不一样,但是不损失乙醛那一部分】或者还可以直接加碱(NaOH、Na2CO3)使乙酸变成乙酸盐然后煮沸,这样乙醛就会挥发出来,而乙酸以盐的形式析出【这是一些参考书上的标准答案】
乙醛的沸点比乙酸要低将近100度,可以加热至超过乙醛沸点就可以分离吧,当然这种方法会损失部分乙酸,乙酸本身也有挥发性