我家五个人，有三个人能吃，一次包肉包大碗一碗。按这样你有12人。要包4个大碗左右的肉馅。有专门的饺子皮卖的。馅的话有的人不吃姜，最好别放了。葱你可以看着放啊，一碗馅里2,3棵葱末的样子。然后做点辣椒水来沾就好了。
那要看你的包的肉多还是菜多，这个自己决定，3斤猪肉或者2斤半，白菜大概全切就一颗多点，面就拿家里吃饭的小号碗来说，我家是一碗拌面左右可以出饺子皮60 70（要看你的饺子大小）只能给你个大概。
3斤肉1.5棵白菜，面用5斤葱姜多放，葱4大颗姜一大块
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