放在酸里，反应出的CO2附着在蛋壳上，浮力增大，鸡蛋浮起；鸡蛋露出液面后，CO2从蛋壳上散开，鸡蛋下沉，继续反应……
新鲜的蛋会下沉，十天以後的蛋会竖起，过期的蛋会上浮，这是检验蛋是不是新鲜的方法
你说的这鸡蛋是放在酸里的吧，下沉是因为密度比水大，上升是因为反应产生气泡将其浮起
