奶茶的成分

奶茶的主要成分有植脂末、CMC、葡萄糖、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、乙基麦芽酚以及炭烧咖啡香精等，另外还有白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉等。

指导意见:

少量的饮用奶茶对身体是无大碍的，不能过量，因为其中的奶精用多了对身体有害。

现在的珍珠奶茶大部分一点奶，一点茶的成分也没有。

而是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。

而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。

反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。

珍珠奶茶主要由奶精、珍珠、果粉、水组成，奶精的主要成分为反式脂肪酸，来源丰富，长期食用对人体危害重大，应减少其摄入量。另外，色素、食用香料、香精都有不同程度的危害。所以，奶茶不利于身体健康。

最坑爹的配方是：奶茶粉（配好的各种口味） + 水！！
其次坑爹的配方是：奶精粉（植脂末）+ 茶汤（茶水，可是各种口味的袋泡茶）+ 糖
自制健康奶茶的配方：牛奶或奶粉 + 茶汤（茶水，可是各种口味的袋泡茶）+ 糖
但正宗的港式奶茶是比较健康的，因为它是用斯里兰卡红茶 + 三花淡奶 + 糖制作而成的！！
所以建议您不要在外面买奶茶喝，超市里的盒装和袋装的速溶奶茶也不能喝，也不是完全不能喝，而是尽量少喝，想喝自己在家做！！又不是很麻烦，营养又健康！！