渗碳体
铁素体在727℃时溶碳量最大，可达0.0218%
奥氏体在1148℃时，γ－Fe最大溶碳量为2.11%
碳只会以两种形式存在一种是石墨，一种是渗碳体。渗碳体的含碳量为 6.69 %
奥氏体
γ－Fe为面心立方晶体，其最大空隙为0.51×10－8cm，略小于碳原子半径，因而它的溶碳能力比α－Fe大，在1148℃时，γ－Fe最大溶碳量为2.11%，随着温度下降，溶碳能力逐渐减小，在727℃时其溶碳量为0.77%。
另外，奥氏体因为是面心立方，八面体间隙较大，可以容纳更多的碳。
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