碧螺春和西湖龙井比，哪个更好？

2024年11月22日 15:01

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网友（1）：

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶
如果非要将碧螺春和西湖龙井进行比较的话，只能说它们各有特色，古人认为龙井茶：真者，甘香而不腻、啜之淡然，似乎无味，饮过之后觉有一种太和之气沉沦于齿颊之间，此无味之味，彼胜味也。再者，龙井茶虎跑水称之为杭州双绝，缺一不可。
碧螺春也是好茶，只是和龙井茶的加工工艺不一样，龙井茶室扁炒青，碧螺春是特种炒青，其品质特定可以其名得到印证：碧者、碧绿，螺者、外形卷曲如螺，春者、采自于早春也，所以，其外形条索纤细，卷曲如螺，茸毛密报，色泽银绿隐翠，冲泡后，清香幽雅，汤色清澈明亮。滋味甘醇。就看你喜欢喝哪个咯！或者2款都各买一点自己感受就更真实了。