求剔猪肉技巧和方法

2024年11月17日 15:29
有3个网友回答
网友(1):

这个得找师傅学,我讲了你也不明白。
我的步骤是 先抬排骨然后分三个部位下,后腿 五花厅埋斗肉扮磨 前腿 。下五花肉上的肥液和肉,剔前腿的骨头,然后下后腿的猪脚,在剔后腿的骨头。 然后就是划肉。你明白不?

网友(2):

我好像在哪见过。好像是新浪薤膂博客。有具体的图。

网友(3):

我看到这些,真想回到金锣去车间杀猪