主料槐花200克鸡蛋3个辅料油适量盐适量
步骤
槐花炒蛋的做法步骤11.槐花从串串上撸下来。
槐花炒蛋的做法步骤22.放进盐水里泡10分钟。
槐花炒蛋的做法步骤33.洗净控干水分备用。
槐花炒蛋的做法步骤44.鸡蛋洗净。
槐花炒蛋的做法步骤55.和槐花放在一起搅拌。
槐花炒蛋的做法步骤66.放盐搅匀。
槐花炒蛋的做法步骤77.锅里放油。
槐花炒蛋的做法步骤88.放入蛋液翻炒。
槐花炒蛋的做法步骤99.我是用筷子快速滑散。
槐花炒蛋的做法步骤1010.蛋液凝固出锅盛盘。
将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀；
葱切花；
炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。
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