这个根据每个人的口味习惯不同,评价也不同,作为一个资深啤酒迷,喝过很多种啤酒,我来谈谈我的看法吧。先说说历史背景,俄罗斯乌拉尔啤酒由波罗的海啤酒公司生产酿造,这个公司是东欧最大的啤酒厂,同时掌握了世界顶尖的啤酒酿造工艺;而生产哈尔滨啤酒的哈尔滨啤酒厂就是俄罗斯人建造的,虽然作为国产啤酒的代表酿酒商,但离前者还是差了一大截。其次谈口感,乌拉尔啤酒酒精浓度、麦芽汁浓度都更高,最高的酒精度可达8°,因此在口感上要比哈尔滨啤酒更有劲道,而且麦芽香味更加浓郁,这可能和他们的酿造工艺的差别有关,乌拉尔啤酒属于储藏型啤酒,单是发酵就会用到45天时间,而国内啤酒平均从生产到出售只有短短几天时间,所以味道和口感的差别就出来了。最后总结一句,啤酒这种东西,外行喝味道,内行喝口感,所以对于一款啤酒的啤酒,不同的人有不同的评价也是正常的。