这些无证食品生产加工小作坊和小摊贩,生产经营环境和条件如果不具备相应的消毒、通风、防腐、防尘、防蝇等设施条件,会影响所生产出来的食品是否卫生、无毒、无害,可能要打个问号。
此外,无证食品生产加工小作坊和食品摊贩的从业人员如果没有健康证明,个人不良的卫生习惯以及生产操作过程中如果缺乏卫生知识与防护措施,都有可能使食品受到污染,存在传播疾病的风险。
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在选购零食时,家长要注意辨别哪些是“三无”、劣质食品。教会孩子避开可能存在的风险,下面实用三招记牢了:
1、留心选购场所:一定要到有证有照的食品商店、超市、商场购买食品。
2、看清包装标识:要仔细看零食的包装标识是否齐全,是否有QS/CS商标认证,是否注明配料表、营养成分表,是否有标识厂名、厂址、生产日期。
3、别选漏气、胀气或过期食品。
参考资料来源:人民网-专家教你避开垃圾食品那些“坑”
一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
学校门口垃圾食品主要是非正规厂家生产,微生物严重超标,且添加一些工业原料,而食用这些对我们的免疫系统,消化系统等都有危害,严重时还会导致不可治愈的疾病。正规食品会表明各种配料及营养表,生产地址,编号及生产日期等。所以为了健康要认准正规食品,拒绝小作坊食品。
会对身体不好会得白血燕