野生菌炒肉1.先把水煮开.2.把洗好的干野生菌到入煮开的水,煮15分钟.3.把煮好的干野生菌捞到小蓝子里沥干.4.放油把蒜姜爆香.5.先把肥瘦爆干.6.先放少许盐,再放入青辣椒,这样青辣椒才不会爆.7.再放酱油.8.这时倒入干野生菌,9.炒5分钟.10.把瘦肉倒进去, 这样炒出来的瘦肉不会老, 很好吃的.11.这时候放入盐.再炒5分钟,12.倒入适量清水,13.煮5分钟.14.打开锅盖,放少许味精.15.出锅了