因为人的胃部分泌胃酸是固定的，所以对牛肉的分解时间长，很难将胃口排空，所以就耐饥饿的感觉。而土豆加白菜属于碳水化合物之类的蔬菜食品，很容易被胃酸所分解后快速的排空，所以就感觉到饿得快。
蛋白质含量高，能够提供更多热量
肉类难消化
消化的慢吧。
