请问这是什么虾，有细长的小钳子，我要怎么做才好吃

2024年12月03日 07:46

有5个网友回答

网友（1）：

就是普通的对虾

红烧、爆炒都可以。

香辣虾的制作方法：虾摘洗干净开背去泥肠。土豆切条，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用。油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油。虾放入油锅炸变色，也复炸一次。锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。放入虾，烹入一汤匙料酒，一茶匙糖，半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。放入炸好的土豆黄瓜蒜子，再加一汤匙料酒，盐半茶匙，晃动锅，土豆均匀沾上汤汁即可。

网友（2）：

小河虾，也叫草虾。我一般都是炸着吃
采纳噢

网友（3）：

看着像小龙虾，辣的好吃

网友（4）：

大头虾，油爆清炒都行

网友（5）：

水熟白虾，放点盐。