所谓不锈钢，其实不是指这种钢不生锈，这只是相对的，不锈钢表面已经被氧化了，只是它表面生成了致密的氧化膜，阻止了继续被氧化的可能，我现在举例：304 、316、316L，这些都是美标的牌号，304为普通不锈钢，316及316L为高一级的不锈钢，主要是防锈的等级不一样，304在恶劣条件，例如海边，盐分较高的情况下还是会被腐蚀的，那就要用316或316L之类的材料
以下是常用的不锈钢：
304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。
301 不锈钢在形变时呈现出明显的加工硬化现象，被用于要求较高强度的各种场合。
302 不锈钢实质上就是含碳量更高的304不锈钢的变种，通过冷轧可使其获得较高的强度。
302B 是一种含硅量较高的不锈钢，它具有较高的抗高温氧化性能。
303和303Se 是分别含有硫和硒的易切削不锈钢，用于主要要求易切削和表而光浩度高的场合。303Se不锈钢也用于制作需要热镦的机件，因为在这类条件下，这种不锈钢具有良好的可热加工性。等等...
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