48v电瓶车电瓶20A,能输出的功率是960W，所以带逆变器2000W也打不到2000W。在有你逆变器的输出电压是多少，估计不会升压到220V吧，商用豆浆机所需电压是220V，应该带不了商用豆浆。
1、逆变器能带电机类（豆浆机主要用电是电机）的功率大打折扣，你可以试试，逆变器的保护比较完善，带不动就会保护，一般不会坏的。2、不知道你的豆浆机是多大功率的？最大的可能性是带不动。
