书籍：管理学基础、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店专业英语等
相关证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证 普通话二级证
不过还是建议你看一下你们省的自考，这个会全面一些，学完以后还有国家承认的学历证书
酒店管理学的东西挺杂的，什么人力资源，市场营销都要学，酒店方面的话，酒店管理，酒店投资与规划管理，酒店设计学这几本都可以去看看。
理论与实践相结合
你好，我想问问，我也想自学酒店管理，不知道看那些书，麻烦给个建议
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