火腿有哪几种吃法？

火腿肠的3种进阶吃法！真正的吃货永远在追求食材的创意和情调

火腿肠的创意吃法

如果是熏制的火腿可以直接蒸着吃,就像蒸香肠一样，然后切片，蒸＼煎＼炒都可以。
香肠用蒸和煎比较好，火腿用大蒜＼辣椒等东西炒比较好吃。
还有一些火腿是不能用来炒的，是用来烧汤.比如冬瓜汤,豆腐汤等等,总之不管什么汤都可以放.这样能够使汤很鲜美.冬天可以烧火腿香菇(干的那种)冬笋粉丝(豆腐)汤,好喝.
再一个做法,是用来蒸.火腿一定要切薄,而且最好能和善于吸油的豆腐等食材一起蒸.
介绍一款蒸菜,很简单的.火腿扣千张.把火腿切薄片,均匀放在碗底(小碗).再把千张(百叶),切丝,放如碗中压实,倒入少许料酒,一点点就够了.然后上锅蒸,蒸半小时左右.要吃的时候,把菜用小碗反扣在盘上就可以啦. 既香又有嚼头.
再有一个做法，用火腿熬米粥!或者做羹都很不错.
有个简单吃法，鸡蛋2只，光要蛋清不要黄，搀猪油，上锅慢炖，用少勺搅拌，轻一点，要不就散了，在取火腿末，撒上拌匀，10分中出锅即可
一些新吃法:
蘑菇火腿饭
将蘑菇洗净沥干，切片备用。再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟.将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上,放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
火腿蒸土豆
材料:三文治火腿、土豆.花生油、生抽王.
火腿切片，土豆去皮切厚片，交差摆入碟内.蒸锅烧开水，放入原料蒸10分钟后拿出。烧开油，淋入原料上，再加入生抽王即成
火腿三文治
原料：切片面包、三文治火腿、沙拉酱或者奶酪片方 法：面包片薄薄的切去烤硬的边儿，对角切成2个3角形。涂抹沙拉酱，或者放上奶酪片。在其中一片上放一层火腿，再放上另一片面包就行了。如果喜欢，可以小心的切成合适大小的三角块.喜欢的话还可以加一两片生菜.抹点番茄沙司。

火腿炒饭。火腿切片放个鸡蛋在上面蒸。火腿披萨。火腿冬瓜汤。也可以卷进寿司里面

炒，煎，煮，炖