果汁和矿泉水哪个比较容易结冰

实验

——矿泉水与果汁（或盐水）哪一个容易结冰？

【实验材料】

3个相同大的塑料杯子、一包盐、矿泉水、冰箱（或是冷冻室）

【实验步骤】

1、 将3个塑料杯子分别编上号码，以档宏便辨认。

2、 将3个塑料杯子里倒入相同的水。

3、 在第一个杯子里放一匙盐，搅拌让盐溶化、在第二个杯子里放两匙盐也搅拌让盐溶化、第三个杯子则不放盐。

4、 再将杯子一个个放进冰箱（或是冷冻室）。

【实验现象】

15分钟后：

都没有结冰，有舌头舔舔，温度差不多。

30分钟后：

一匙盐的——三、四片小碎冰

两匙盐的——一点点小态激碎冰

没有盐的——很多小碎冰，但没连成一片

45分钟后：

一匙盐的——比较薄的冰

两匙盐的——15分钟前小碎冰才刚刚结成片

没有盐的——比较厚的冰

60分钟后：

一匙盐的——冰是结了，但中间还是有一些水
两匙盐的——我有手指一碰，冰层便碎了

没有盐的——整个杯子都结冰了

【实验结果】

通过实验才知道，是矿泉水（也就是“淡水”）先结冰。结冰的快慢和含盐量有密切关系：含盐量越高，结冰越慢；含盐量越低，结帆蠢袜冰就越快。

【实验原理】

普通的清水到零度C一定会结冰，而含有杂质的水难结冰，也就是说凝固点低於零度。一号杯子和二号杯子中分别含有一匙盐、两匙盐的盐分，所以很难结冰。而矿泉水是清水，没有杂质的水，所以容易结冰。

实验器材：2只玻璃棒等量的水和察圆果汁
实验步骤：把2只玻璃棒分别插如果汁和水中，同时放入冰箱内。凯没纳
实验现象：过20分钟后，会发现，果汁已经结冰了。
实验应该记录的是：哪个先结冰，结冰所用时间。
这个盯没是以前有人问过的相同的问题，你可以参考一下
http://zhidao.baidu.com/question/3185033.html

矿泉水溶解一些矿物,属于溶液,不容易结冰.果汁中中空有活性物质,但不是均一的,可以在生卖锋瞎活中发现家制果汁冰棒时水与纤维分开,先结冰基前.所以无法从理想角度去回答实际.
可以运用控制变量法去探究.