属于豆制品。本身像这种豆制品保质期就不是很长，时间久了就会变质。虽然你加入了山梨酸钾等防腐剂，但是，在产品包装过程中，会出现包装密封不严等现象，就会出现胀包现象。
蛋白质类食品加入防腐剂可增加保质期
我觉得应该是包装没弄好，透气了。
胶冻蛋白
