其实煮面条时，先把面条在开水里煮个七分熟，捞起过凉水，另外勾兑汤汁下面条，煮的面条很清爽，久了也不容易糊，至多面条烂点而已，但汤依然。
煮面条 水不要少 火不要太大 面条下去之后加少许凉水 就不会糊了
煮久了就煮烂了，就成汤糊了
面条泡囊了
oh，我也第一次听说啊，这要煮好久才会变成糊汤啊。我知道煮面粉会变成糊汤
