古时安徽寿县有八公痴心炼丹,炼丹不成,却做出了豆腐。以前听说过这段故事,没想到在2010年的一次出差来到寿县品尝了向往已久的豆腐。记得那天中午安排在寿县宾馆吃的豆腐宴,第一眼看到豆腐可以做出如此精美的菜肴真让人耳目一新,不胜欢喜,就连一道简单的皮蛋豆腐都做的别开生面。而且寿县八公山下还有一个豆腐村,里面看到很多梨花、桃花树可惜去的不是时候没有看到美景。
寿县 寿县豆腐宴