1、吃牌
吃牌是同花色的一句话，无论是前面，后面或中间少一个都可以吃，但是只能吃上家的牌；
2、碰牌
碰牌是需要自己手里有两个一样的同花色牌，别人打出同样的牌才能碰，碰可以肢歼州随便碰，无论是哪家出的。
3、吃牌与碰牌的区别：
吃，只可以顺吃，就是只有上家出的牌才可以吃；碰牌不论东南西北哪家出的都能碰。
4、吃碰牌技巧
吃碰牌历蔽有一个原则就是开牌(初期)不吃，五对不碰。牌局进行到后期时，吃碰牌就得特别留心了。牌局到改悄后期，各家基本入听，哪怕是吃或碰一张入听，也不要随意换动手牌，除非吃碰后有绝对安全的牌舍出去，否则不能轻易换动牌。
当牌到了中盘，各家的牌式已和开局时相比有了很大的不同，快者已经入听，慢者也基本定型，调整不大了，此时应该当吃就吃，当碰就得碰，不能贻误和牌的机会。
扩展资料
麻将碰牌规律及注意点
门前不碰 ：上家打出的牌尽量不碰，不碰能有一次机会摸牌。当然如果是绝张，就要碰。
对多不碰：已有5或6对牌，可做7对时，勿急于去碰。此时若碰牌，必再碰2对才听牌，难度大。
拆组不碰 ：已组合成的顺子不要硬拆散去碰牌，尤其是边张和坎张。此时如果硬要拆散顺子去碰，剩下的坎搭或边搭，很难完成组合。
参考资料：百度百科-麻将
1.吃牌
指有两张相邻或相隔一张的牌，当有人打出相邻或中间这张牌时，就可吃牌。只可顺吃，吃和牌的时候没有这个限制，但是四川麻将是不可以吃的。
2.碰牌
指有一对一样的牌，当有人打出相同牌的时候，就可以碰牌。碰是用2张相同的牌吃进一张与该牌相同的牌，不论东南西北哪家出的都可以碰。
3.吃牌与碰牌的区别：
吃，只可以顺吃，就是只有上家出的牌才可以吃；碰牌不论东南西北哪家出的都能碰。
4.麻将的五种标准状态，除了“吃”，“碰”还有“杠”、“听”、“和”：
（1）杠牌
其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。
手中有三张相同的牌，又抓到一张相同的牌，称为暗杠，扣下，别人不知道是啥牌，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。
“明杠”比“吃”优先，如果你要杠的牌刚好是出牌方下家要吃的牌，则吃牌失败，杠牌成功。
（2）听牌
当你将你手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上最后一张便可和牌，你就可以进入听牌的阶段，报听后不能吃、碰、杠，且只能打出本轮摸到的牌。
（3）和（hú）牌
「和牌」是标准叫法，不应作「胡牌」或「糊牌」。
打麻将时按照既定的规则将手中的牌凑成相应的组合，获得胜利。地方称为胡牌，盯丛销或者胡了，其读音为hú pái。和牌种类有普通型；七对型；不靠型等。
扩展资料：
麻将碰牌规律及注意点
将牌不碰：将牌是确定牌型的关键，不宜碰，碰后无将牌将难于和牌。
利庄不碰 ：若碰牌后对自己郑誉作用不大，却有利于庄家提前抓牌，不要去碰。
有险不碰 ：若碰牌后，有打出手中危险牌的情况，尽量不碰，以免放铳。
门前不碰 ：上家打出的牌尽量不碰，不碰能有一次机会摸牌。当然如果是绝张，就要碰。
剩四不碰 ：麻将后盘，已露3组牌，手中只4张牌，一般情况不宜再碰，因碰后单钓将难度较大。
对多不碰：已有5或6对牌，可做7对时，勿急于去碰。此时若碰牌，必再碰2对才听牌，难度大。
断龙不碰：当牌已具有青龙雏形时，即使有对子，也勿急于去碰，碰后可能破坏青龙牌种成牌。
无分不碰 ：无分值的牌不碰，一碰，必然失去断幺、门前清、平和、清一色等机会。
起手不碰：开牌后前一两轮不宜急于去碰牌，尤其是上家打出的牌。应该先考虑确定主攻方向，过早碰牌和露牌，会限制自己运作的机动性和稳蔽性。
拆组不碰 ：已组合凯游成的顺子不要硬拆散去碰牌，尤其是边张和坎张。此时如果硬要拆散顺子去碰，剩下的坎搭或边搭，很难完成组合。
参考资料来源：
百度百科-和牌
百度百科-吃
百度百科-杠牌
百度百科-碰牌
百度百科-听牌
吃牌是指有两张相邻或是相隔一张的牌，当有人打出相邻或是中间的这张牌时，就可以吃牌了。
碰牌是指有一对一样的牌，当有人打出相同牌的时候，就可以碰牌。
麻将，起源于中国，粤港澳地区俗称闭拦麻雀，由中国古人发明的博弈游戏，娱乐用具，一般用竹子、骨头或塑料槐顷制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，北方麻将每铅态陆副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。
在明末清初马吊牌盛行的同时，由马吊牌又派生出一种叫“纸牌”的戏娱用具。纸牌开始共有60张。斗纸牌时，四人各先取十张，以后再依次取牌、打牌。一家打出牌，两家乃至三家同时告知，以得牌在先者为胜。这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声，所以又叫默和牌。
2017年4月，国际智力运动联盟宣布，麻将正式成为世界智力运动项目。
吃：上家打出牌，与下家的牌正好组成一副顺子，这时即可报“吃”，同时这两张牌组成顺子后要亮于自己面前，然后再舍出一张牌。
碰：其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一副刻子，这时就可报“碰”，取出这两张牌与别家打出的这张牌组合成一刻牌放在自己面前，然后再舍出一张牌。
区别：打麻将的吃，只可以顺吃，就是只有上家出的牌才可以吃，另外，吃和牌的时候没有这个限制，模激但是四川麻将是不可以吃的。而碰是用2张相同的牌吃进一张与该牌相同的牌，不论东南西北哪家出的都可以碰。
扩展资料：
麻将，起源于中国，粤港澳地区俗称麻雀，由中国古人发明的博弈游戏，娱乐用具，一般用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。
四人骨牌博戏，流行于华人文化圈中。
在明末清初马吊牌盛行的同时，由马吊牌又派生出一种叫“纸牌”的戏娱用具。纸牌开始共有60张。斗纸牌时，四人各先取十张，以后再依次取牌、打牌。一家打出牌，两家乃至三家同时告知，以前猜得牌在先者为胜。这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声，所以又叫默和牌。
2017年4月，国际智力运动联盟宣布，麻将正式成为世界智力运动项目。
麻将应对的五种标准状态，是“吃”、“碰”、“杠”、“听”、“胡”。在正式比赛中，五种状态的官方语言都是汉语，包括国际比赛。
吃：上家打出牌，与下家的牌正好组成一副顺子，他就可以吃。
碰：其他人打出一张牌，自己手中有两张相同的牌正好组成一副刻子，他就可以碰。
杠：其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠，倒下这个杠，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。手中有三张相同的牌，又抓到一张相同的牌，称为暗杠，扣下，别人不知道是啥牌，再到排尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。“明杠”比“吃”优先，如果慧码型你要杠的牌刚好是出牌方下家要吃的牌，则吃牌失败，杠牌成功。
听：当你将你手中的牌都凑成了有用的牌，只需再加上最后一张便可和牌，你就可以进入听牌的阶段，报听后不能吃、碰、杠，且只能打出本轮摸到的牌。
和：当最终牌型满足m*AAA+n*ABC+DD（m、n可以为0），即可和牌（少数特殊牌型除外）。四位玩家谁先和牌谁为胜利，得分由底分乘上番数。具体视比赛详细规则而定。
参考资料：百度百科-麻将
吃牌是同花色的一句话，无论是前面，后面或中间少一个都可以吃，但是只能吃上家的牌；碰牌是需要自己手里有两个一样的同花色牌，别人打出同样的牌才能碰，碰可以随便碰，无论是哪家出的。
杠牌是其他人打出一张牌，自己手中有三张相同的牌，即可杠牌，称为明杠；倒下这个杠，再到排数悔尾抓一张牌，将手中不需要的一张牌打出。
扩展资料：
麻将碰牌规律及注意点
门前不碰 ：上家打出的牌尽量不碰，不碰能有一次机会摸牌。当然如果是绝张，就要碰。
对多不碰：已有5或6对牌，可做7对时，勿急于去碰。此时若碰牌，必再碰2对才听牌，难度大。
拆组不碰 ：已组合成的顺子不要硬拆散去碰牌，尤其是边张和坎张。此时如果硬返毕晌要拆散顺子去碰，剩下的坎搭或边搭，很难完成组合。
参考资料：百度百科-麻漏锋将
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