公司未与员工签订劳动合同，现在到仲裁投诉，公司反而说成是员工自己不愿意签的，还找来证人，怎么办？

　　公司说你拒绝签订劳动合同要拿出证据的，公司所找的人证如果他们之间有利害关系是不会被采纳的，仲裁不是投诉是要立案开庭的
　　劳动合同法第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
　　已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
　　中华人民共和国劳动合同法实施条例第五条　自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
　　第六条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。
　　前款规定的用人单位向劳动者每月支付两倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
　　第四十七条　经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
　　劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
　　本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

基本上能成功，你必须要证明的是劳动关系的存在，准备的证据可以如社保出具的缴纳保险的明细、银行出具的工资明细等证明劳动关系存在，然后在以公司未签订劳动合同为由提起劳动仲裁要求（对月平均收入乘以XX个工作月）双倍赔偿

只要存在劳动关系，双倍工资必须支付，少解释，没用。

你不要投诉，直接去劳动仲裁就行了。