啤酒鸡翅怎么做？

原料
　　颂如鸡翅、啤酒半瓶。
配料
　　生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片野闭启； 　　2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
制作材料态旦(14张)　　3、放鸡翅小火煎； 　　4、翻面后继续小火煎； 　　5、倒进半瓶的啤酒； 　　6、加入大约2汤匙的生抽； 　　7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁； 　　8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

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鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。 2

将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水返历丛分。 3

葱姜蒜切好备用。 4

准备好一罐啤酒。 5

锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。 6

放入控干水分的漏樱鸡翅，改小火煎鸡翅。 7

煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。 8

煎至一面金黄翻面煎，直到第烂灶二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。 9

煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。 10

大火烧开后，改小火焖鸡翅。 11

焖的过程中不要翻动鸡翅。 12

焖到差不多汁干即可盛出。

鸡翅 600g 啤酒 一罐 葱 5g 姜 10g 蒜 5g 糖 少许 食用油 适量 生抽 适量 盐 少许 喜欢吃各种的鸡翅：红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。
这款啤酒鸡翅我常做来吃。色泽、味道都很喜欢。1

鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。 2

将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。 3

葱姜蒜切好备用。 4

准备好一罐啤酒。 5

锅里放入镇轮少量油，下明旅或葱姜蒜爆香。 6

放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅激伍。 7

煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅（据说这样煎的好吃）。 8

煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖（上色用）。 9

煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐（千万别咸了，撒点盐提鲜就好）。 10

大火烧开后，改小火焖鸡翅。 11

焖的过程中不要翻动鸡翅。 12

焖到差不多汁干即可盛出。

材料
鸡翅中9个，啤酒半听，姜3片，生抽3汤匙，盐，冰糖，花椒面，大料，熟芝麻
做法
鸡滚灶翅要先用盐，料酒味上，切刀，入味。
先少许油，（油不要放太多），放入鸡翅，炒至金黄即可。
放入啤酒，（没过鸡翅即可），一直闭枝用大火。
加入生抽，花椒面，大料，冰糖，盐，轿备敏芝麻，至黏稠即可。