鸡精和味精有什么区别？

2024年11月28日 15:44

有5个网友回答

网友（1）：

味精和鸡精很多人不知道有什么区别，学到就是赚到

网友（2）：

味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，在生活中主要作用是增加食品的鲜味。鸡精的配料主要是盐，白糖，淀粉，鸡肉粉，谷氨酸钠，I+G，色素等等，可以用于味精的替代品。鸡精和味精都是用于食物的提鲜调味，而鸡精的添加成分更多，含有一部分的味精，有鸡肉的味道。

网友（3）：

鸡精和味精的区别

网友（4）：

鸡精和味精的主要成分都是谷氨酸钠，但是鸡精在谷氨酸钠的基础上添加鸡粉或者其他肉类提取物，不过添加量的多少主要看品牌自身。总之买大品牌就好了，太太乐、金宫、豪吉、莎麦之类的

网友（5）：

味精和鸡精到底有什么区别？