为什么吃完饭不能立即吃水果?

可以吃，不过就看你吃什么水果，有些水果吃了肚子有点胀气。可以吃，像老人吃，特别是糖尿病病人就不适合饭后吃水果了。

扩展资料：

餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。 

适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。

橘子中含有大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。 

饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。 

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也提到，菠萝可以健脾胃、固元气。

餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。 

夜宵安神：桂圆。 

夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。

参考资料：健康报网---饭后吃水果易便秘 饭前吃利于维生素吸收

　　关于吃水果，总有这样会那样所谓的“禁忌”，比如：饭后不能立即吃水果，会影响营养的吸收。那么，这个观点到底正不正确呢？有没有什么科学依据呢？

　　谣言：饭后立即吃水果会影响营养吸收

　　真相：饭后可以立即吃水果，不会有任何影响

　　为什么会有饭后不能立即吃水果的说法呢？是因为有些人总觉得，饭后立即吃水果，前面先吃的食物会挡住后面水果的吸收和消化，所以，水果的营养不能发挥出来。

　　其实，这样的说法是没有任何科学道理的。首先，咱们的胃部像一个大容器，食物不会在胃里排队进行吸收，而是会被一起搅拌，这跟先吃还是后吃没有太大关系。

　　再者，胃并不是消化吸收营养的主力场所，后面的十二指肠和小肠才是。胃会将搅拌好的食物一点点推进到肠道里，肠道的消化能力非常强大，就更不存在先来后到、消化不了的问题。

　　综上所述，饭后不能立即吃水果的观点是错误的，更不存在先吃先吸收，后吃后吸收的观点。不过，饭后吃水果，还是要量力而行，如果你的主餐吃的太饱或太撑的话，还是建议少吃水果，免得吃太多不消化。

因为吃完饭后，食物不会立刻全部进入小肠，会停留在胃里面，如果饭后马上吃水果，水果会停滞在胃里，水果吃进去以后如停留时间过长，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2～3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利人体健康。

因为水果消化比饭菜快，吃过发之后马上吃水果，水果会在胃肠道里超过主食，引起腹胀等不良感觉。

会冲稀胃液，影响消化