那有大棚生菜

原产地在欧洲地中海沿岸，中国各地广泛栽培栽培。

一般亩产在3000斤左右，主要由采收时间或采收时的植株大小决定。
冬季大棚生菜高产栽培技术 
　　一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种。 
　　二、培育壮苗。生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥，整平耙细，覆盖土要过筛。如有条件，可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。 
　　10月初至11月可在大棚内播种育苗，亩用种量20—25克，需苗床约10平方米。播种前种子应在15—20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水，撒播后覆细土1—1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时，可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18—20℃，夜晚12—14℃。苗龄一般为35—40天。 
　　三、合理定植。11月至翌年1月，当幼苗5—6片真叶时，定植在大棚中越冬。定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植时株距为25—30厘米，行距为20—25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。 
　　四、田间管理 
　　1、温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃—20℃，夜间在13℃—15℃。勿使温度过低，造成冷害或冻害，温度过高，会造成植株徒长，影响品质。 
　　2、肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建议施用人畜粪，一般以尿素为主。适时追施3—4次，可在定植缓苗后浇0.3%尿素液，每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多浇水。封行后，一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，采收前数天禁浇水，以利采后贮运。 
　　3、病虫害防治。虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时，可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。 
　　病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾；软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾；菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾，每隔7—10天喷一次，连喷2—3次。 
　　五、采收。生菜的采收宜早不宜迟，以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15—25片叶、株重100—300克时，及时采收。亩采收1500千克左右。