眉豆又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。。
农村人种的,绿豆,眉豆作为一种农产品,作用来给人们治热下火,欢迎农产品
也就薄而短的豆
梅豆吧