肉松蛋糕可以和牛奶一起吃吗?

2024年11月17日 01:53
有5个网友回答
网友(1):

可以,牛奶不光是和面包一起吃,还可以和蛋糕,甚至馒头都可以(只要你吃得习惯),这样配着吃,主要的因为牛奶的高营养的液体,而液体往往在体内停留消化吸收的时间比较短,不利于牛奶的营养被人体的充分利用,和面包蛋糕之类搭配吃就不存在这样的问题

网友(2):

牛奶和肉松蛋糕是可以同时吃的。下面是肉松蛋糕的具体做法:
  
材料
配料:鸡蛋5个,低筋面粉100克,细砂糖40克(加入蛋白),细砂糖40克(加入蛋黄),黄油60克,牛奶60克,泡打粉2克,塔塔粉2克

夹馅配料:肉松适量 沙拉酱适量

做法
1、面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水我用不锈钢盆。
2、蛋黄加糖搅拌均匀后加入牛奶加40克混合好;

3、继续加入黄油混合均匀;

4、筛入低筋面粉,切拌或者翻拌至流性状态;

5、打蛋白:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,加入塔塔粉,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,蛋白打发完成;

6、分两次将蛋白加入到蛋黄糊中,每次都切拌或者翻拌(不能划圈以免消泡);

7、烤盘铺油纸,倒入拌好的糊糊,烤箱预热170度,20分钟左右至表面金黄色;(适各家烤箱温度而定)

8、蛋糕出炉后准备好另外一张锡纸,快速翻到另一张锡纸上,待稍微凉后再翻回来;

9、表面涂一层沙拉酱,均匀撒上肉松,从一端卷起后用油纸包住,冷却一会后可以装盘了

网友(3):

可以,淀粉类的食物可以避免牛奶因空腹食用导致大部分的营养物质比如蛋白质转为糖类而浪费。但水果蛋糕就不适合与牛奶同食,那样会妨碍钙质吸收。

但国产牛奶最好别碰,真的真的很危险

网友(4):

像楼下那么说,东西都别吃了。国产牛奶也很不错的呀,记得小时候,都和本地产的奶粉,听父辈说,喝多了,除了有点上火之外,其他都挺好的,价格也很便宜,都不含防腐剂,添加剂,都是近期生产。
话说回来,当然是可以一起吃的,奶油也是牛奶做的呢,奶油面包、奶油蛋糕不是挺多的么,再说说肉松吧,都是肉加工而成,和牛奶是营养的组合拳。

网友(5):

应该都是可以的吧!!好像有米街市都有这方面的产品,相关资料的