把冰块放在杯子里，杯壁会出现小水珠，为什么？

杯壁上所出现的小水珠是因为水蒸气有遇冷液化的特性，所以放有冰块杯子外的水珠是液化后的水。

水蒸气液化的原理：

物质从气态变成液态的过程。液化是汽化的逆过程，气体分子相互吸引并凝结成液体。这种物质液化后放出热量。低于临界温度的气体可以液化。液化可以通过加压或冷却，或加压和冷却在一起实现。

扩展资料：

水的气化：

一、当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15°K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。

二、而在极低压环境下，冰会直接升华变水蒸气。水蒸气可能会造成温室效应，是一种温室气体。

三、水在常温下，会慢慢地变为水蒸气飞散到空中，这种现象就叫蒸发。地上的水变成了水蒸气， 这些水蒸气在天上形成了云；如果水蒸气凝结成较大的水滴，水滴就会落下来形成雨或者雪。

水蒸气和水蒸汽的区别：

一、指代不同

1、水蒸气：简称水汽或蒸汽，是水（H₂O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。

2、水蒸汽：指特定空间的水存在形态是气-液二相，其中液相可以是“雾”状分散形式存在（水蒸气是水的气态形式），也可以是大量液滴聚集形式存在

二、特性不同

1、水蒸气：是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。在自然界，纯水是非常罕见的，水通常多是酸、碱、盐等物质的溶液，习惯上仍然把这种水溶液称为水。

2、水蒸汽：水置于抽尽空气的密封容器中，就会有分子从水面逸出，同时又有分子从蒸汽空间返回水中。在同一时间内，如逸出与返回水中的分子数量相同，达到动平衡，水和水蒸汽便处于饱和状态，并分别称为饱和水和饱和水蒸汽。

冰放到杯子里，杯壁的温度降低，杯子壁附近的水蒸气遇低温时发生液化

空气中的水蒸气遇到冷的杯子凝结成的

空气遇冷凝结