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烘干类的肉制品表面的白色粉状物是什么？解决的方法是怎么处理？
烘干类的肉制品表面的白色粉状物是什么？解决的方法是怎么处理？
2025年03月22日 05:47
有1个网友回答
网友（1）：
那要看你的肉制品在烘干之前有否腌制过
腌过的，白色粉末很可能是盐，用清水刷洗即可
没有腌制的，白色粉末有可能是氨基酸结晶物，用小苏打水刷洗即可。
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