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为什么黄瓜用盐水泡过后就变得很脆？
为什么黄瓜用盐水泡过后就变得很脆？
2024年11月16日 03:12
有3个网友回答
网友（1）：
细泡渗透作用，细胞外液（盐水）的浓度高于细泡内液，所以细胞失水，细胞间隙变大，之间的粘结力减小
网友（2）：
黄瓜用盐水泡过后就变得很软 是因为失水了
网友（3）：
应该是泡过就不脆了吧。。。。
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