杨树上的无事忙有什么营养?

无事忙营养价值较高，富含蛋白质、膳食纤维，还有多种维生素和矿物质。中医认为，无事忙性寒、味苦，具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢等功能，是极富药用价值的美食。

扩展资料：

“无事忙”的纤维较粗，进食后不容易消化，因此食用量要适当，大量进食可引起消化不良得症状，出现腹胀、恶心等情况。

另外，中医认为，杨树花味苦、性寒，脾胃虚弱得人不宜食用，老年人要控制食用数量;还有，对花粉过敏得人最好不要食用。

参考资料：专家说了 “无事忙”虽美味 这些人不能多吃 - 山东24小时

中国本土杨树上的花和果实，俗称无事忙，其实是这种杨树的花和种子。含粗蛋白质30%左右，而且具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢等功能。

除了我国本土杨的“无事忙”可食，其它杨树上的无事忙是不好吃的。

能吃的“无事忙”是红色和淡绿的，没有绒毛。放进嘴里咀嚼，清淡淡的，一股鲜嫩的菜味。，还可直接抑杀病原体，提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，含有较丰富的营养物质。

扩展资料：

入药部位：

雄花序。

性味：

味苦，性寒。

归经：

归大肠经。

功效：

清热解毒，化湿止痢。

主治：

细菌性痢疾，肠炎。

相关配伍：

治鸡爪疯：白杨花挂穗装入布袋，如手掌少加宽大，将疯手伸入袋内花穗中间，外用热熨斗熨烙，穗干另换，如此数遍。（《续回生集》）

用法用量：

内服：煎汤，9-15g。外用：适量，热熨。

使用注意：

脾胃虚寒者慎服。

炮制：

一、采集加工

春季现蕾开花时，分批摘取雄花序，鲜用或晒干。

二、炮制方法

其原药材，除去杂质，或切碎。

参考资料来源：百度百科-杨树花

具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢，提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能。

"无事忙"其实为杨树的雄性花，呈麦穗状，在山东、北京等地，人们有食用该物的习惯。

杨树花被风一吹，摇摇晃晃的，明明无事，却似有事般的，那样子有点像“无事忙”的闲人，因此得此“雅号”。

据说此物可直接抑杀病原体，提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，含有较丰富的营养物质（含粗蛋白质30%左右），而且具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢等功能。

拓展资料：

杨树(拉丁语学名:PopulusL.)是杨属的植物，全属有约100多种，我国约62种(包括6杂交种)，其中分布中国的有57种，引入栽培的约4种，此外还有很多变种、变型和引种的品系。

杨属(Populus)分类系统又共分为五大派:青杨派(Tacamahaca)、白杨派(Leuce)、黑杨派(Aigeiros)、胡杨派(Turanga)、大叶杨派(Leucoides)。树干通常端直;树皮光滑或纵裂，常为灰白色。主要分布于华中、华北、西北、东北等广阔地区。

杨树的命名是个很复杂的问题，由于学者的意见不一造成了命名方法出现了混乱。如今有些已普遍栽培推广的杨树品种还没有一个正确的统一的名称，对于各地区培育的一些杨树品种，就更加混乱。

有时仅有中文名称或代号，而无拉丁文名称，往往在生产上造成不应有的损失。针对这种现象，我国成立了中国杨树委员会，是国际杨树委员会的成员国。

杨树的命名规范，应该遵循《国际植物命名法规》、《国际栽培植物命名法规》和《国际杨树命名法规》的有关规定进行命名。

“无事忙”就是杨树穗花，它的主要营养成分是粗蛋白质。

中医认为杨树花味苦、性寒，具有清热解毒的功效。西医看来，“无事忙”不宜消化，脾胃虚弱的人不宜食用，老年人要控制其食用量。另外对花粉过敏的人最好不要食用。只有家杨的才可食用，以红褐色和浅绿色两种为佳。

扩展资料：

杨树穗花在济南民间读作”wu shi mang"，俗称 ““无事忙”，随风落在地上。有些上了年纪的人就到公园或路边拾“无事忙”。大明湖边上更是应有尽有。而拾“无事忙”，很多人是为了包大包子（济南风俗很有意思，传统意义上的饺子叫“包子”，而“包子”就叫“大包子”）。

参考资料：百度百科－杨树花

中国本土杨树上的花和果实，俗称无事忙，其实是这种杨树的花和种子。含粗蛋白质30%左右，而且具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢等功能。
除了我国本土杨的“无事忙”可食，其它杨树上的无事忙是不好吃的。
能吃的“无事忙”是红色和淡绿的，没有绒毛。放进嘴里咀嚼，清淡淡的，一股鲜嫩的菜味。，还可直接抑杀病原体，提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，含有较丰富的营养物质。