新锅开锅就烧黑了怎么办？

2024年11月14日 13:49

有3个网友回答

网友（1）：

如果是铁锅，一般新锅都要先用一块肥肉油一下锅，即:
将新锅加热，放一块肥肉在锅里，随着肥肉的滋滋声响，并用铲子或筷子压在锅里来回的擦，直至铁锅油亮亮的，然后让铁锅凉一会儿再用清水洗干净，擦干水分备用，以后再用就不回黑了，而且还耐用。
如果是其它材质的而不是铁锅类的，有可能遇到仿货了，要是这种情况，可以找商家协商解决。

网友（2）：

你好！
没事的，中国铁锅对健康最有利，铁锅高温下会发生氧化反应，在铁锅表面生成一层四氧化三铁，蓝灰色，可以防止铁锅进一步生锈，新锅，可以加少许小米熬粥，去除铁腥味。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

网友（3）：

没事的，中国铁锅对健康最有利，铁锅高温下会发生氧化反应，在铁锅表面生成一层四氧化三铁，蓝灰色，可以防止铁锅进一步生锈，新锅，可以加少许小米熬粥，去除铁腥味。