土豆跟鸡蛋一起吃会食物中毒吗？

2025年03月01日 06:43

有5个网友回答

网友（1）：

土豆可以和鸡蛋一起使用吗？

网友（2）：

正常的土豆加鸡蛋一起吃是不会有事的。

“土豆忌鸡蛋和番茄”（有这一说但未得到专家证实）。

胃肠不好的人不要这样吃，因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去

时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种物质，容易胃酸或胃疼。

土豆不宜烧牛肉

西红柿+土豆士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于

水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。

香蕉+土豆同食脸上容易生雀斑。

石榴+土豆同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

柿子+土豆吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉

淀，既难以消化，又不易排出。

PS：糖尿病患者忌食过多土豆，因为土豆含淀粉很多，而淀粉会转化成糖。

鸡蛋不要与山薯一起吃，吃了易腹胀、肚疼

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨

基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

鸡蛋与兔肉同吃《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”

上述不宜同时食的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃

网友（3）：

有人说土豆和鸡蛋一起吃有毒，我已经吃了，而且活蹦乱跳

网友（4）：

网友（5）：

正常的土豆加鸡蛋一起吃是不会有事的。

“土豆忌鸡蛋和番茄”（有这一说但未得到专家证实）。
胃肠不好的人不要这样吃，因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种物质，容易胃酸或胃疼。

土豆不宜烧牛肉
西红柿+土豆士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。
香蕉+土豆同食脸上容易生雀斑。
石榴+土豆同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
柿子+土豆吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
PS：糖尿病患者忌食过多土豆，因为土豆含淀粉很多，而淀粉会转化成糖。

鸡蛋不要与山薯一起吃，吃了易腹胀、肚疼
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
鸡蛋与白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
鸡蛋与兔肉同吃《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”

上述不宜同时食的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃