香草种植方法：
一、播种适期
香草植物的播种适期应考虑气候条件及本身的适应性。
以气候条件而言，播种期一般都以春、秋两季为宜，因为此时的温度较接近种子的发芽适温。
二、播种的准备工作
育苗推荐使用穴盆或育苗箱育苗，不要直接播在地里。
直接播在地里，土壤传播的病虫害较多，地温较低，水分和湿度不易控制，影响发芽率。
穴盆育苗还便于统计发芽率，移栽时不损伤根系。
不透明的酸奶盒、冰淇淋盒、月饼盒、一次性杯子等等都可以作为育苗的穴盆。
透明的一次性杯子最好外面过一层报纸，不然根系、土壤暴露在外面容易长苔藓。
种皮软薄的可用冷水浸种，种皮较厚的可用温水（20－25℃）浸种，注意控制水温。
在种子发芽前播种即可，可提前10天左右。
一般种子可以直播，但也可以先在自来水水里浸半天，因为浸种后可以促进种子膨胀，发芽比较快。
然后等待水凉后继续泡24小时再播种。
香草植物由于来源于欧洲，所以不能用酸性的土壤，一般用偏碱性的土壤种植，中性的也可以，但是不能偏酸性，育苗基质要求土壤疏松、透气性好、保水保肥、干净无病害，肥力较好。
常用的基质有泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石，一般混合使用。例如泥炭土85％＋珍珠岩10％＋蛭石5％。
泥炭不要太细，珍珠岩颗粒直径3－4毫米，蛭石颗粒直径3－5毫米比较理想。
配好土后，放在阳光下晒数日，消毒一下，这是最简单的方法了。
三、如何播种管理
播种密度：穴盆播种可以根据实际情况每穴播1粒或多粒。
育苗盆播种，一般种子稍大些的（如熏衣草、鼠尾草），可以每个穴里点播2-3粒。
发芽后视小苗生长状况留一株较强壮的。
种子细小的，可撒播，用手沾一些香草种子，轻轻撒在土上。
发芽后间苗，酌情留1-3株小苗。
播种的深度和覆土：播种的深度是由种子的大小和种子发芽的需光性决定的。
一般种子的播种深度为种子直径的1-2倍。
有的品种发芽需光，不需覆盖基质，直接播在土表，但为避免幼苗倒伏，可以在胚根开始长出时再行覆土，如香蜂草、迷迭香、蓝花马鞭草。
有的品种需轻微覆盖；有的种子覆盖应该稍厚些，播得较深。推荐的覆盖材料为粗蛭石，它保水性和透气性都很好。
喷水：播种后或者覆土后，再用细雾喷头喷一次水，浇透，让种子与基质和覆盖材料充分接触。
覆膜：播种后容器上面要盖上保鲜膜，保鲜膜上刺几个小洞透气。
把容器放在阳光下，保持20度左右的温度。
需要暗发芽的种子则可加盖一层黑布或报纸。
大部分种子一周后可以发芽。
遮荫：若夏季播种，一定要遮荫，否则光照太强，水分蒸发旺盛，会影响种子萌发。移植：小苗长出4-6片 真叶后就可以上盆了。
刚开始上盆要用小盆。等小苗长大后，再酌情更换大盆。
换盆时要等土干一些的时候再换（因为换盆后要浇水，如果是土湿的时候，则潮湿的，时间太长，小苗容易生长不良）。
先在小盆中加入一半以上，有一定肥力的培养土。
为了不破坏根系，移植时不需抖落根部附近的土壤。
将其直接移入小盆，再将土 壤添满根部。
移植后一定要浇透水，并遮阴几天。
然后就可以放到阳光下养护了。
种苗生长到适合移植的时候，要及时假植或定植，否则容易造成种苗徒长和生产延误。
各种种苗移植的时间各不相同，需根据实际情况决定。
香草栽培种植的几个要点 只须记得这几项要点，香草栽培并不是很困难的事： 一、认识所栽培的香草种类 可当做香草使用的植物有很多，但最常用的种类大约在10～20种左右，其中有些香气国人较无法接受，例如天竹葵，有些较不适合中国的气候，如当归这一类的植物，有些本身香气不浓，当作美容用的情形比较多，例如芦荟，因此，依目的选择栽培的植物并了解它的特性是成功的第一步，您可以到花市去选购想要栽培的种类，买回来后以无性繁殖的扦插或分株来增加数量，或是去买种子回来栽培。 二、适宜的栽培环境 这个项目包括正确的栽培场所或是季节，在购买香草回来栽培之前，要先知道自己要在什么地方种植，家中是否有庭院？日照条件如何？土壤质地或是排水良好与否？要种在花盆中或是可以直接种在地上？这些都是要先了然于胸，再由这些条件去选择所要栽培的香草种类，就算不了解该种类的特性，也可以请贩卖者帮您选择或是给您一些建议。有些一、二年生的种类在开完花后会死亡，必须慎选合适的季节来种植，由于这些香草多原生于高纬度地区，在台湾的气候条件下，冬季的冷凉气候对生长比较有利，这也是要先知道的地方。 香草以吊盆种植为另一种利用模式，不同种类的香草以盆器种植时要注意配合其生长特性。 三、细心而且适当的照顾香草是活的植物，因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好，照顾时，要先观察植物的状况再采取适当的作法，例如浇水时要等土壤稍微干后再浇水，以免根部窒息而死。一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水，适度的干燥有助于植株发育，收获或修剪时，不要一次剪太多以免刺激太大新芽长不出来而死。 在快速生长的时期，用一些有机肥放在土壤表面，浇水时肥分渗入根部吸收有助于生长发育良好。只要随时注意它的生长状况，每个人都可以试着在家中种植，增加生活情趣。 居家种植时依不同种类丛植在花盆中，不仅可供观赏，更可随手摘取利用。 四、不要使用农药 在虫害方面，香草即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，如罗勒的某些品种会有夜盗虫，此时宁可费一点心力以手抓除，或用防虫网罩住隔离。 病害的防治则以预防胜于治疗，方法是不要使用栽培过的旧土去种香草，因为内藏的病原菌会成为感染源，另外就是在合适的环境或季节栽培香草，如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已，含有农药成分的话对健康会有不良影响。 薄荷的种植方法 播种:因为种子比较细小,出芽率偏低,所以土壤需要疏松,透气,持水力高,种子撒播 覆土:薄 保湿:播种后要浇透水,要用 细喷壶免得将种子冲走 ,最好将盆放水中,让水从底孔渗入.播种后容器上盖保鲜膜,刺小孔透气,放阳光下保持20度左右,大多数种子一到两周后发芽 发芽后管理:拿掉保鲜膜 土壤:培养土可采用园土,粗黄沙,泥炭,有机肥=4:3:2:1,有机肥必须腐熟 浇水:不要直接浇到叶子上,也不要让泥土溅到叶子上,以免产生病害,可在土面上铺层小石子,美观又防病,自来水最好在阳光下晒两天再用 肥料:过期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋壳,避免用人工化学肥料 充足的日照可以使植物芳香更浓,结实不容易得病,为保持根部干燥,组好一次浇透,然后2-3天浇一次,经常修剪 ,随植物长大要更换大盆,太过拥挤夏天容易得病.
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