鸡肉可以和银耳一起炖汤吗？

1、炖鸡可以放银耳；

2、炖鸡放莲子百合银耳南北杏仁的跟鸡一起煲汤的话是很滋润的，润而不燥；

3、银耳鸡汤是一道汤类美食，以银耳、鸡汤等为原料，以胡椒粉等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

扩展资料：

鸡汤功效：

鸡汤抗衰抗癌，鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效；

鸡汤滋补身体。这是人们食用鸡汤的主要原因之一，有些身体比较虚弱的人喝一点鸡汤是机不错的，比如那些刚刚生孕过后的产妇，以及那些因为一些事故而大病初愈的人，在病好之后的一段时间内都是大量服用鸡汤的。鸡汤食用美味，既不会引起反胃，营养价值又高，是一种很不错的滋补食品。

参考资料来源：百度百科-银耳鸡汤

参考资料来源：百度百科-鸡汤

可以的。
银耳与白萝卜、菠菜相克。
鸡肉和银耳可以煮成银耳鸡汤（又名：雪耳鸡茸羹），有滋补强身之功效。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

可以，但鸡肉必须先做好在下银耳，这样银耳才能留住它独有的口感