最好不用。因为不锈钢的盘子底太薄,电磁会泄漏出来。能加热,但电磁泄漏对你的身体不利。因此,你还是去买只专门用于电磁炉上的锅吧,它们的底是双层的,厚了许多。不过,说实话,我自己也管不了那么多,经常拿盘子(搪磁的)放在上边加热。哈当然,用于做菜的话,由于底太薄,热得太快,容易糊锅。其它问题不大。炖烫的话,你要先用猛火把烫烧沸,然后才用“煲汤”功能慢慢炖。如是烧稀饭,当然用蒸煮了
最好就用炉带来的锅```不然对盘子有影响```有时炉会冒烟