2019年8月,美国哥伦比亚大学发表的一项研究结果表明,多吃红肉也就是猪牛羊肉,会显著增加乳腺癌的发病风险,而以白肉为主,也就是鸡鸭鹅鱼肉,则会显著降低此项风险
红肉是指家畜(猪、牛等等)。白肉是指家禽(鸡、鸭等等)以及鱼类的肉。