西餐煎牛排的酱汁怎么做?

西餐中的土豆泥怎么做?详细点的
2024年11月10日 15:31
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牛排酱汁的做法

用料:洋葱、番茄、蒜、油、蚝油,生抽、水、糖、盐、黑胡椒(各适量)

1、准备酱汁:先把洋葱,番茄和蒜切好,切得越碎越好。

2、然后锅里放一点点底油,把洋葱和蒜下锅炒香。

3、再加入番茄到锅里,翻炒均匀(炒1-2分钟即可)。

4、之后依次加入蚝油,生抽、水、糖、盐和黑胡椒,然后就开小火煮5-8分钟即可。

5、出锅后,把酱汁撒在牛排上,就可以吃了。