发展柑橘、柚生产的建议

2025年04月07日 23:38
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1.调整生产布局,提高柑橘品质

(1)生产发展区

1)红层紫砂土、紫色土类型区。湖南省本类型区分布广泛(图3-9),在气候条件适宜时,皆可发展冰糖橙种植。

图3-9 湖南省紫红色碎屑岩土壤类型分布示意图

2)第四系河流冲积砂砾土类型区,重点又在山前平地、丘陵区具复成分砂砾石河漫滩(古、今)砂、潮土类型区。

3)碳酸盐岩和碎屑岩混合的灰黄、灰红砂土类型区。

(2)生产压缩或控制发展区

在广大纯碳酸盐岩、泥灰红壤类型区应控制其发展,甚至压缩,其重点应在已有规模基础上,提高其品质。

2.柑橘、柚要合理施用矿质元素

1)根据土壤中元素有效态含量分级标准,省内各地质体类型,虽然有差异,但总的说来,除Fe,Mn外,其余元素大都处于低到中等水平,尤以B,P更为缺乏,这是就一般情况而言,而对柑橘,元素或元素组合对其品质起何种作用,大多数还在探索之中,但从笔者所得资料可以看出,Mo,Zn,P,Ca等是可以改进柑橘品质的。因此应普遍施用这些矿质元素肥料,尤其是因地制宜测土施肥,施用P,Ca,Zn,Mo,对提高柑橘、柚品质有很大意义。

2)由于某些矿质元素之间存在拮抗性,如K与Ca,虽然这两个元素对提高柑橘品质和产量都很有意义,如K就要求土壤中有一定含量,但并不是越多越好。因为它和Ca有拮抗性,故其K/Ca比值对柑橘质量有影响,比值愈低愈好。就笔者所得资料看,土壤有效态量(K/Ca)=25±,叶片(K/Ca)<0.2,果料(K/Ca)<2为宜。因此在施用矿质营养元素时,应注意它们之间的搭配量,以与柑橘生理需要相平衡。

3.对土壤质地进行改良

1)省内丘陵地区广布碳酸盐岩红壤地质体类型,在该类型中近十年来柑橘生产发展很快,但柑橘品质较差,酸而少甜,且越来越严重,因而大大降低了其商品价值,即增产不增收。前已述及,碳酸盐岩红壤中的柑橘品质不良,除所含矿质元素不协调外,就是土壤质地粘重。因此将其培为砂性土是提高柑橘品质的重要措施之一,这一点早已在有些地方为橘农所实践,如长沙、邵阳、溆浦等地橘农常将草皮土、塘泥、垃圾及砂性土培在橘园粘重红壤上;浙江衢县和常山等柑橘产地,常采用已风化的紫砂土来改良和加厚红壤土层,这些措施都取得了很好的效果。因此对我省碳酸盐岩红壤橘园,就地(近)取材,如用紫砂土、选矿尾砂、基性岩和富钾岩石等岩粉(>0.01mm)来提高土壤物理性砂粒以达到提高柑橘品质的目的是会有效的,特别是后三者(选矿尾砂、基性岩粉、富钾岩石粉)因含有较丰富的Cu,Zn,Mo,K,Co,V,稀土等多种元素,因而还能提高土壤的元素本底含量,以弥补土壤这些元素含量的不足。

2)与碳酸盐岩红壤类型质地粘重相反,花岗岩麻砂土和第四系冲积砂土类型含砂量过多、使之保水保肥性能差,同时微量元素贫乏。因此对这一部分土壤也应进行改良,其办法是施肥时,加大作肥料载体的某些具特性的粘土岩的用量,使之对矿质营养元素的吸附而减少其流失,同时逐渐提高土壤粘粒含量比例。

4.香柚发展

发展香柚生产,增加柑橘类水果品种,在国内外都有市场。我省具有特色的香柚都产于第四系河流冲积层类型上,该类型可分为两种:一种为古冲积层,如江永桃川盆地,该盆地基本为古冲积层所覆盖,其中仅有规模不大的桃水河;另一种是现在河流的河漫滩,如安江沙湾老屋背,是沅水西岸的河漫滩阶地。

河流冲积层土壤所含微量元素就可溶态量是有差异的,如桃川和沙湾两地,其微量元素含量明显高于其他,尤以Zn,Fe,Mn,K2O很丰富(表3-21)。微量元素含量仅是一个方面,而另一重要方面就是土壤质地,即所有冲积土都是一致的,这一点可能对柚树生产更为重要。如此提出在第四纪河流冲积土类型上发展香柚生产,并提出以下地区予以考虑。

表3-21 各冲积土类型元素有效态含量 (单位:10-6

(1)洞口园艺场

该场处于平溪河从雪峰山进入平地而发育的冲积层,既有古冲积层,也有现代河漫阶地堆积,该处气候条件与江永对比差别不大(表3-22),且微量元素含量也比较丰富。因此可以发展香柚生产,事实上在该场考察时,已见有两棵柚树,其果形与江永香柚相似,通过品尝,风味相同。

(2)新宁白沙

为夫夷水河漫阶地,土壤微量元素丰富,与江永香柚、安江香柚的产地土壤相差很小,也以富Zn,Mn,Fe,K2O为显著特点(表3-22),其气温条件也相似(表3-22)。因此可以发展香柚生产。

表3-22 江永与洞口、新宁气温条件比较

(3)道口上关

为沱江冲积层土壤,既有古冲积层,也有现代河漫堆积,土壤中微量元素较贫(表3-21)。该处道县柑橘研究所种植了七株柚树,无专人管理,自然生产,长势良好,树龄7年,已挂果三年,其风味不亚于江永香柚。其实,从道县至江华沱江,由沱江沿西河(沱江支流)至河路口,沿河两岸冲积土上,居民屋前房后都种植有柚树,皆属沙田品系,其果形和风味与江永香柚无异。

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