西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃？

2024年11月15日 00:58

有5个网友回答

网友（1）：

简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋

网友（2）：

网友（3）：

网友（4）：

原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

做法步骤：

第1步、准备好相关食材

第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中

第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀

第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液

第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固

第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起

第7步、西红柿洗净后切小块备用

第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒

第9步、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖

第10步、炒匀后滴少许生抽去腥

第11步、加小半勺食盐

第12步、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可

网友（5）：

用料

鸡蛋 2个西红柿 2个大葱 3厘米蕃茄酱 1勺白糖 1勺生抽半勺老抽半勺盐半勺十三香半勺
柿子炒鸡蛋的做法步骤步骤 1
鸡蛋打散，油热下锅，用勺子把鸡蛋分为很多块儿，七成熟倒出放盘中备用

步骤 2

锅再一次放油（不用刷锅），油热下十三香半勺，下葱花爆香后放切好的番茄中火炒出汁后加糖一勺、生抽老抽各半勺、蕃茄酱1勺，翻炒之后下鸡蛋，翻炒1分钟后加半勺盐。小火炒半分钟出锅。全程不加水