可以用以下方法:1、将20克醋,倒入烧热的铁锅,边烧边用硬刷子刷洗,将脏醋倒掉后用清水洗净即可。 2、在锅中放少许盐,炒黄后擦锅,然后将锅刷净,再放清水及1汤匙油煮开后倒掉,将锅洗净即可。 3、每次用完不要洗得太干净了,留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。 4、 除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈,可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面,即可轻易去除铁锈。 5、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑,很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅,便能防止铁锅生锈。 6、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后,浸入浓度较高的淘米水中,就能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水会为其增添一层保护膜。 每次炒完菜马上把菜盛出来,立刻刷锅,可以放洗洁精也可以不放,然后把锅再蹲到刚才炒菜用的灶眼上。利用灶眼炒菜时的余温把锅烤干,这样就不上锈了,还省事。防止菜刀生锈,基本和炒菜锅差不多:铁生锈的原理是同时接触了水和空气。如果擦油的话,必须在菜刀干燥的时候,这样就能防止水和气泡同时存在于油膜下而加快生锈。如果可以的话,你也可以考虑菜刀不用的时候就泡在水里,这样就接触不到空气,也不会生锈。用新鲜的萝卜片或马铃薯片蘸上少许细沙来擦拭,也可以用切开的葱头。洗米水含丰富淀粉质,可以在铁刀上产生保护膜。只要将整把菜刀泡在洗米水中,泡2小时再将刀抹干,就能够防止菜刀生锈。可用100%的西红柿汁涂在生锈的菜刀上,可快速去锈。先将西红柿汁涂在刀上,几分钟后再用抹布沾西红柿汁擦一遍,锈就除掉了。 简单一点的还是用磨刀石磨,但是磨完了必须干燥后再擦油。对于菜刀,觉得麻烦的人可以多花点钱买个不锈钢菜刀,不要买太轻的,买的时候要看看是否锋利。对于炒菜锅我觉得还是用铁锅好,铝锅不但容易烧坏而且铝金属对人体有害;不锈钢炒锅不锈也是相对的,用一段时间如果不注意使用,比如干锅,经常用金属球刷锅,也是会锈的,而且不锈钢炒锅贵的多
首先要有一块强磁铁要比锈磁铁吸力更大。一张纸,一把刷子,和砂纸。把锈用砂纸蹭下来。这时铁锈还是吸在磁铁上。强磁铁和锈磁铁之间放张纸这时两块磁铁吸在了一起。用刷子把锈赶向强磁铁一方让锈吸在纸上,拿开锈磁铁,铁锈就都吸到纸上。拿开纸铁锈就从纸上掉下来。反复几次,锈磁铁就干净了。